«СОЛОДКЕ» ХОБІ

   Погодьтеся, робота кондитера – творча. Тут не обійтися без витонченого смаку, творчої уяви, художніх здібностей, багатьох знань, вмінь. Саме тому ця робота вважається однією з найскладніших. Проте найголовніше це залюбленість в те, що робиш. Усі ці навики притаманні Галині Ніколін, тому її солодкі вироби і смачні, і неповторні щодо кондитерського дизайну. Одним словом, такі, перед якими не встоїть жоден ласун. 

   Пані Галині – 38 років, вона щаслива мама та дружина, проживає у селі Добряни.  Навчалася у Львівському університеті ветеринарної медицини ім. С. Гжицького (спеціальність – ветсанекспертиза). Проте за спеціальністю не працювала, була лаборанткою на продуктовому ринку. Бо завжди передусім імпонувало займатися випічкою. Освоєння нових технік, рецептів, імпровізація під час створення чергового кондитерського виробу – це все захоплює і надихає Г. Ніколін. І при цьому аж ніяк не набридає. Вона  закінчила курси «Кондитер по тортах та десертах».  Майстерно виготовляє різноманітні торти, пляцки, кекси, печиво. 

   Зазвичай, пані Галина створює солодкі «дива» для рідних та для тих, хто вже оцінив її вміння у цій справі. Проте зізнається, що це – всього лише хобі. «Найголовніше для мене підтримка сім`ї. Чоловік та син позитивно ставляться до моєї кулінарної творчості», – поділилася Галина Ніколін. Окрім роботи продавчині та кондитерства, вона є учасницею хорового колективу «Серпанок»  села Добряни. У вільний час ще й любить вишивати бісером.  

Продовження

Опубліковано в категорії: Випуск 17, Різне | Залишити коментар

 СТРИЙСЬКІ «ВОВКи»

Бойовий гопак – українське бойове мистецтво, відтворене на основі елементів традиційного козацького бою. Це шлях українського лицаря – захисника свого народу, мови, звичаїв, традицій, історії. Так в загальному можна окреслити особливості цієї Школи, що дедалі більше набуває популярності в Україні (і не тільки) серед юні. Вже більш як п’ять років вона створена та успішно працює в Стрию та називається – Школа Бойового Гопака «ВОВК».

«Усі ці Школи (і стрийська також) є структурними підрозділами Міжнародної федерації бойового гопака, – розповів тренер Назарій Щербяк. – Її президентом є Володимир Пилат, засновник, майстер і дослідник бойових мистецтв світу, автор більш як 30 книг. Поринувши в історію, розумієш, що саме козаки були найкращими воїнами. Про те тоді говорила вся Європа. Захоплення викликає не лише їх відвага, військова вправність, але й дух патріотизму, братерства, взаємодопомоги. Ось це все і намагаємося донести дітям. Тому основними завданнями Школи є вивчення багатої рухової та духовної спадщини нашого народу, системи самозахисту для тих, хто хоче почуватись сильним і впевненим. Це загальна фізична підготовка та оздоровчі вправи за системою бойового гопака, різноманітні змагання щодо підвищення рівня майстерності вихованців, таборування, спільні мандрівки і найголовніше – виховання дітей на основі національних традицій, звичаїв. Іншими словами, поєднання фізичної підготовки із вихованням дітей в дусі патріотизму. Це важливо сьогодні, в час війни, її гібридності.

Особисто я долучився до Школи Бойового Гопака, будучи десятикласником, за порадою сусіда. Тоді відбувалося становлення такої Школи. Привабило, що вона заснована саме на українській історії, традиціях. Вже активно займаючись, мріяв про те, що обов’язково стану тренером, аби навчати дітей бути справжніми українцями, яким завжди був притаманний сильний дух та патріотизм».

Продовження

Опубліковано в категорії: Випуск 17, Здоров'я, Різне, Спорт | Залишити коментар

МУЗЕЙНІ УРОДИНИ

   Меморіальний музей Ольги Бачинської можна сміливо іменувати особливим, з притаманною йому творчою затишною гостинною аурою. Можливо причина в тому, що саме в цьому будинку мешкала О. Бачинська – непересічна особистість, діячка кооперативного та громадського руху, етнографиня. Численні експонати вдало скомпоновані, виставка взірців української вишивки зі збірки О. Бачинської, меблі, предмети побуту кінця ХІХ століття, її особисті речі – все це загалом створює своєрідний музейний «шарм». Як підтвердження невмирущості творчості – вишивані роботи майстринь секції вишивальниць літературно-мистецького об’єднання «Хвилі Стрия». У музеї повсякчас організовуються виставки як місцевих умільців, так і з інших регіонів. Та й проведення різнотемних майстер-класів для дітей та дорослих – це вже традиція, своєрідна творча майстерня музею.

Наприкінці 2021 року меморіальний музей О. Бачинської відзначив своє перше 20-ліття. З цієї нагоди тут зібралися музейники, представники управління культури, молоді та спорту міської ради, творчі люди, витвори яких експонувалися в музеї, ті, хто долучився до його створення, ті, для яких музей вже давно став місцем пізнання історії, традицій, краси.

«На початку 90-х років постать Ольги Бачинської не була знана широкому загалу, – мовила наукова працівниця музею Романа Савчин. – В енциклопедичних виданнях містилися лише короткі відомості про неї. Свого часу мені про неї розповіли стриянки І. Ольшанська, Н. Чума. Вже згодом у місцевій газеті з’явилася розлога стаття-розповідь про О. Бачинську під назвою «Стрийська берегиня».

  У 1994 році Зеновія Ханас (заступниця директора краєзнавчого музею «Верховина») розпочала роботу над опрацюванням архіву Ольги Бачинської, що зберігався у родині Винницьких. «Всі матеріали були акуратно складовані нею по папках, – поділилася спогадами п. Зеновія. – Серед цих раритетів віднайшла фото о. О. Нижанківського на могилі Січових стрільців. Усі документи були представлені на музейних виставках про кооперативний рух на Стрийщині, роботу «Маслосоюзу», «Просвіти». У 1995 році відбулася конференція, на яку завітали ті, хто був знайомий з О. Бачинською».

Продовження

Опубліковано в категорії: Випуск 17, Культура і духовність, Різне, Туризм | 1 коментар

«ШВИДКА ДОПОМОГА»: ВІД СТЕРЕОТИПІВ ДО РЕАЛЬНОСТІ

  У результаті реформування медичної галузі кардинально змінилася робота екстреної медичної допомоги, яку звично називаємо «швидкою». Конкретніше – з червня 2021 року в нашій області затверджено і введено у дію новий поділ Львівського обласного Центру ЕМД на станції відповідно до нового адміністративного поділу територій Львівської області. Відтак екстрена допомога надається в кооперації з місцевими багатопрофільними лікарнями з акцентом на вчасний доїзд, правильну госпіталізацію та відповідність міжнародним стандартам.

Станція екстреної медичної допомоги, –розповів її завідувач Тарас Кушнір, –надає таку допомогу мешканцям Стрийського району. Ми є не якоюсь окремою, відособленою одиницею, бо нашим завданням є надання ефективної допомоги пацієнту в якнайкоротші строки у кооперації з закладами охорони здоров’я. Передусім тим пацієнтам, що перебувають в критичних станах. І саме медики «швидкої» доставляють таких пацієнтів до тих медичних закладів, що надають спеціалізовану допомогу. Така взаємодія – одне ціле, один безперервний ланцюжок надання ефективної медичної допомоги. Це постійна комунікація. Адже медики «швидкої» інформують заздалегідь, що хворий доправляється в ту чи іншу лікарню, відділення і працівники останніх одразу розпочинають підготовку до прийому такого пацієнта. Бо інколи відлік часу для збереження життя людини вимірюється хвилинами.

   Є стани пацієнтів, в яких дійсно потрібен виклик «швидкої». Наприклад, біль в грудях, гострий інсульт, травми в автотрощах, інші стани, що загрожують життю. Є інші випадки: високий тиск чи висока температура. Це стани, які не є загрозливими, і викликати бригаду «екстренки» за таких обставин, означає вкрасти у когось шанс на життя.  Можливо, в цей момент десь є людина, що, приміром, постраждала в дорожній аварії, або з інфарктом, і потребує негайної допомоги. Тому необхідно кожному без винятку ставитися відповідально до таких викликів, а у ситуаціях, що не є екстреними, варто звернутися за допомогою до свого сімейного лікаря.  

  Основним завданням станції є забезпечення постійної готовності бригад до надання екстреної допомоги в цілодобовому режимі (і в будні, і в свята) та координація їх діяльності з оперативно-диспетчерською службою, закладами охорони здоров’я щодо надання якісної медичної допомоги пацієнтам».

Продовження

Опубліковано в категорії: Актуальна тема, Випуск 17, Здоров'я | Залишити коментар

МОЛИТВА ОБ’ЄДНУЄ…

    Кажуть, без Бога – ні до порога. Цю істину добре розуміють у Стрийському фаховому коледжі Львівського національного аграрного університету. Його працівники взяли участь у Подячній Службі Божій, що відбулася у Катедральному храмі Успіння Пресвятої Богородиці (м. Стрий), аби подякувати Всевишньому за прожитий рік, який був, направду, нелегким.

    Уже два роки живемо у непростий час короновірусу, який впливає і на освітній процес. Наші викладачі та здобувачі освіти швидко освоїли сучасні технології, що дають змогу проводити навчання дистанційно, коли є така потреба. Передусім маю на увазі навчальні платформи. Одна з них – GOOGLE CLASSROOM (безкоштовна платформа для організації роботи з групами в час онлайн-навчання). Це, мабуть, один з найбільш відомих та популярних додатків, який за період пандемії порівнявся в популярності зі Skype. Відмінно підходить як викладачам, так і здобувачам освіти. для проведення онлайн-занять та відеоконференцій викладачі нашого закладу освіти послуговуються також навчальними платформами Zoom та Google Meet. Зокрема завдяки першій з них в рамках тижня циклової комісії обліково-економічних дисциплін була проведена студентська науково-практична онлайн-конференція «Інтегровані економічні погляди та виклики сучасності». Учасниками конференції були  здобувачі освіти та викладачі  нашого коледжу  спільно з Львівським національним аграрним університетом та ВСП «Львівський фаховий коледж харчової і переробної промисловості Національного університету харчових технологій» .

    Робота конференції відбувалася за такими напрямами – «Системний підхід в реалізації функцій податків», «Сучасні тенденції розвитку регіону», «Теоретико-правові засади загальнодержавних податків та зборів», «Тіньова економіка в Україні: причини та шляхи подолання». Основною її метою було обговорення та дослідження актуального питання в країні, пов’язаного з оподаткуванням, залучення здобувачів освіти до науково-пошукової роботи з приводу цього, гуртування і підтримка здобувачів освіти та викладачів з   використанням сучасних інформаційно-комунікаційних технологій. А завданням конференції – встановлення творчих контактів, розширення співпраці  між закладами освіти та стимулювання зацікавленості молоді до наукової роботи. Учасниками конференції були більш як 80 здобувачів освіти та викладачів.

Продовження

Опубліковано в категорії: Різне | Залишити коментар